Erzurum grill

Spécialités turques authentiques, grillades au feu de bois

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4,6(164)

Situé au 9 Rue Jean Raymond Guyon à Lormont, Erzurum Grill propose une expérience culinaire turque authentique dans un cadre convivial et moderne. Le restaurant est reconnu pour ses grillades savoureuses, notamment les kebabs et lahmacuns, préparés avec des ingrédients frais. À quelques pas du parc Palmer et du cinéma CGR, c’est une halte idéale avant ou après une sortie. Le personnel accueillant contribue à l’ambiance chaleureuse qui attire aussi bien les habitués que les visiteurs de passage. Entre spécialités généreuses et desserts faits maison, Erzurum Grill s’impose comme une adresse incontournable à Lormont.

Menu

NomPrix
Adana Kebab12€–15€
Lahmacun6€–8€
Beyti Kebab13€–16€
Baklava4€–6€
Grillade Mixte18€–22€
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Large choix de menus

Adana Kebab

La brochette de viande hachée épicée se distingue par sa cuisson au charbon de bois, qui apporte une saveur fumée agréable. La viande, bien assaisonnée, reste juteuse et s’accompagne harmonieusement de pain plat moelleux et de légumes grillés. L’ensemble compose un plat simple mais efficace, parfait pour ceux qui apprécient la cuisine sans artifice mais pleine de goût.

Lahmacun

Galette fine et croustillante, généreusement garnie de viande hachée, tomates et oignons. Les épices apportent une belle chaleur, bien balancée par la fraîcheur des herbes et le zeste de citron. L’ensemble est savoureux, sans excès, et le jeu de textures entre la pâte et la garniture rend chaque bouchée intéressante. Un plat simple mais réussi qui séduit facilement.

Beyti Kebab

Un plat alliant parfaitement la viande hachée assaisonnée et le pain lavash légèrement croustillant. La cuisson au grill apporte une belle touche fumée, tandis que la sauce tomate et le yaourt offrent un bel équilibre entre fraîcheur et douceur. Une option savoureuse pour ceux qui apprécient les saveurs simples mais bien maitrisées.

Baklava

Cette pâtisserie feuilletée aux noix séduit par sa texture irrésistible : la pâte est croustillante en bouche tout en offrant un fondant agréable. Le sirop sucré, bien dosé, vient souligner la saveur généreuse des noix sans la masquer. Un équilibre maîtrisé entre douceur et croquant qui rend l’ensemble très gourmand, sans tomber dans l'excès de lourdeur.

Grillade Mixte

L'assortiment de viandes grillées turques offre une belle variété, chaque pièce étant bien assaisonnée et tendre. Le riz parfumé accompagne subtilement l’ensemble, tandis que la salade apporte fraîcheur et équilibre. Le pain maison, moelleux et légèrement croustillant, complète parfaitement le plat. Un choix intéressant pour ceux qui apprécient la cuisine turque authentique et généreuse, sans fioritures inutiles.

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